中优161是中国水稻研究所用中9A与中恢161组配而成的三系杂交水稻新组合,在区试及试验中表现出高产稳产、生育期适中、米质优等特点。2009年通过国家品种审定委员会审定,适宜在广西中北部、广东北部、福建中北部、江西中南部、湖南中南部、浙江南部的稻瘟病轻发的双季稻区作晚稻种植和推广应用。本文着重总结了该组合的生育特性和高产栽培技术。