高职扩招背景下食品专业人才培养模式探索

作者：钟军华

来源：现代食品, 2019, (22): 47-48+54.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.22.013

• 高职扩招
• 人才培养
• 教学改革

高职扩招是实施高等教育普及化的一项重要举措,也是培养高素质职业技能型人才的关键途径。本文结合江西省扩招的具体政策,从课程体系、教学团队、实训基地等方面探讨了食品类专业人才培养模式的改革。

• 单位
  江西工业职业技术学院