营养-免疫-感染互作在家禽生产中的应用

作者：M H Kogut; K Klasing; 林又米

来源：中国家禽, 2010, (16): 38-40.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2010.16.003

• 宿主细胞
• 互作
• 免疫系统
• 日粮
• 化学因子
• 家禽生产
• 营养
• 免疫反应
• 促炎性细胞因子
• 嗜异细胞

<正>从免疫学家角度来看,与家禽免疫学领域相比家禽营养学的信息无疑是非常广泛的,目前还处于发展初期。例如,许多必需营养元素已经被确定,饲料中的这些必需营养元素的浓度以及家禽对它们的可利用性,获得最佳生产效果的最小使用量已经研究清楚。但是,当这种信息应用于营养与免疫状态互作时,结果无法被确定。毋庸置疑的