红掌突变体花青素含量的测定与比较

作者：丛汉卿; 徐立; 信彩云; 李志英

来源：安徽农业科学, 2009, 37(17): 7832-7834.

DOI：10.3969/j.issn.0517-6611.2009.17.012

• 红掌
• 花青素
• 突变体
• 野生型

[目的]为在分子水平研究突变体的形成及调控机制提供理论基础。[方法]以红掌品种阿里巴巴的野生型及突变体为试材,对绿色突变体与野生型进行外部形态的观察。通过高效液相色谱(HPLC)测定了2种材料各部位的花青素种类和含量。[结果]突变体与野生型红掌花青素含量显著不同。在野生型的佛焰苞、叶片、叶柄中含有3种花色苷:花青素-芸香糖苷、花葵素-芸香糖苷、甲基花青素-芸香糖苷;而在突变体中,除了在叶柄中检测到花青素-芸香糖苷一种花色苷外,佛焰苞的叶片中检测不到任何花青素成分。[结论]突变体中可能出现了不可恢复的突变,造成花青素在合成与积累过程中出现问题,导致无法呈现正常的颜色。

• 单位
  中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所; 海南大学; 农业部