突发事件中应急食品的配送优化包含有时效性和成本的要求,由此需要考虑配送的最优成本策略。文中对食品应急物流的配送环节进行了分析,建立了应急食品配送成本优化模型,并设计了基于食品应急物流配送成本模型的遗传算法。