摘要
目的 探究不同菌材混合伴栽天麻对其产量与品质的影响,为天麻林下仿野生种植提供参考。方法 采用天麻林下仿野生种植方法,将速生菌材与贵州青冈混合伴栽天麻,分析天麻的产量、品质及矿质元素。结果 贵州青冈+亮叶桦伴栽天麻的产量和产值最高,分别为7.85 kg·m-2、408.73元·m-2,其产值与单用贵州青冈和单用亮叶桦相比分别增加12.82%和18.01%。贵州青冈+竹柳伴栽天麻的产量和产值分别为5.72 kg·m-2、296.74元·m-2,其产值与单用竹柳相比增加30.64%。贵州青冈+亮叶桦+竹柳伴栽天麻的产量最低,为4.52 kg·m-2。贵州青冈+亮叶桦伴栽天麻的天麻素与对羟基苯甲醇总含量最高为0.4249%,贵州青冈+竹柳与贵州青冈+亮叶桦+竹柳伴栽天麻的天麻素与对羟基苯甲醇总含量分别是0.2848%和0.2657%,比三种单用菌材的天麻素与对羟基苯甲醇总含量低。混合菌材伴栽天麻后,N、P、Na、Mg等元素含量与贵州青冈相比呈现不同程度下降趋势,但与单用亮叶桦和竹柳种植天麻相比,混合菌材种植后天麻中Ca、Fe、Zn等元素含量有增加趋势。相关性分析表明,天麻素与N元素极显著负相关,与Zn元素成显著正相关;醇溶性浸出物含量与对羟基苯甲醇含量呈显著负相关,与天麻素含量呈极显著正相关。结论 综合分析,混合菌材处理中,贵州青冈+亮叶桦处理伴栽天麻的产量和产值最佳,贵州青冈+竹柳处理次之,贵州青冈+亮叶桦+竹柳处理最差。
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