指出了餐饮油烟污染是现代化中心城区环保投诉的焦点问题,对空气环境质量和人体健康都造成不同程度的影响。以深圳市福田区为例,分析了餐饮业现状及餐饮油烟污染对大气污染的贡献率,提出了中心城区餐饮油烟污染控制的对策建议。