摘要

本榨季是广西制糖行业进行市场开放改革的第一个榨季。文章分析了原料蔗供应不足的原因,认为这是对糖厂自身管理能力和实力的新挑战。一个完整的市场体制,是推动制糖行业发展的基础条件。