<正>牧草的生长有很强的季节性,夏天牧草过剩,冬春牧草供给不足,这就给畜牧业,特别是养牛业、养羊业的持续、稳定、快速发展带来了很大的困难。面对这种情况,国内外的科技工作者应用各种方法对牧草进行加工调制,在尽可能保存牧草营养物质的基础上,生产出易于保存、适口性好的饲粮,而将牧草调制为青贮饲料,既解决了对家畜不喜食牧草的利用问题,还可以大大减少牧草营养成分的损失。青贮可以延长牧草的贮存期,适口性好,采食量大,提高了牧草的利用效率,从而弥补了将牧草调制成青干草的缺