长江中下游麦区小麦低多酚氧化酶活性种质的初步鉴定

作者：蔡瑾; 杨继书; 翟文玲; 付必胜; 张巧凤; 吴纪中^*

来源：江苏农业学报, 2021, 37(03): 545-554.

• 小麦
• 多酚氧化酶活性
• 种质资源

选取145份长江中下游麦区小麦种质以及1份美国种质和1份意大利种质进行籽粒多酚氧化酶(PPO)活性分析及2个主效基因等位研究。结果表明长江中下游麦区种质间籽粒PPO活性差异明显,具有很大的遗传改良潜力;运用2个PPO活性主效基因的功能标记检测上述147份种质,发现4种基因型PPO活性均值大小顺序为:Ppo-D1aPpo-D1aPpo-A1bPpo-A1b (L1L1L2L2)<Ppo-D1bPpo-D1bPpo-A1bPpo-A1b (H1H1L2L2)<Ppo-D1aPpo-D1aPpo-A1aPpo-A1a (L1L1H2H2)<Ppo-D1bPpo-D1bPpo-A1aPpo-A1a (H1H1H2H2)。基因型为L1L1L2L2的种质在长江中下游麦区各省份的分布频率不同,其中在湖北省的分布频率最低,其小麦品质改良应加强对低PPO活性的选育。通过分析,最终筛选出了IDO580、宁麦资69、阿夫、宁麦9号、扬辐麦2054、宁麦13和农丰88等13份基因型为L1L1L2L2的低PPO活性小麦种质。

• 单位
  江苏省农业科学院