超声提取夏枯草总黄酮及抑菌活性研究

作者：钟楚楚; 赵晋彤^*; 范宇; 刘浩真; 付梓璇

来源：哈尔滨商业大学学报(自然科学版), 2019, 35(06): 651-653.

DOI：10.19492/j.cnki.1672-0946.2019.06.024

• 夏枯草总黄酮
• 提取
• 紫外分光光度法
• 滤纸片法
• MIC
• 抑菌活性

建立夏枯草含总黄酮量测定方法,提取夏枯草总黄酮,并采用滤纸片法及微量肉汤稀释法对夏枯草总黄酮抑菌活性进行评估.结果表明,芦丁标准品在0. 01～0. 08 mg/m L范围内线性关系良好,回归方程为Y=8. 182X+0. 046(r=0. 999 5),夏枯草总黄酮的平均提取得率为2. 82%,该方法快速易操作,结果可靠,可用于夏枯草总黄酮含量测定.夏枯草总黄酮对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌及大肠杆菌均有一定的抑菌作用,但对金黄色葡萄球菌的抑制效果最为显著,MIC为1. 25 mg/m L.该研究为进一步开发利用夏枯草总黄酮作为天然抑菌剂提供积极的指导作用.

• 单位
  哈尔滨商业大学