在中医药行业，习惯将按照传统既是食品又是中药材的物质称为“药食同源物质”或“食药物质”。吴茱萸作为中国古代及现代药典中记载的传统中药材，含有生物碱、苦味素、挥发油和黄酮类、甾体和脂肪酸等多种有效成分。吴茱萸不仅在治疗消化系统疾病、心血管系统疾病、生殖系统疾病以及口腔溃疡等方面有明显作用，还是一种重要的药食同源物质。对吴茱萸的资源分布、化学成分、药用历史、药理作用及开发现状等方面的研究进展作一综述，以期为吴茱萸的研究和开发提供参考。
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