土豆花开百姓富

作者：范珍; 梁瑞霞

来源：农村百事通, 2019, (23): 9-11.

DOI：10.19433/j.cnki.1006-9119.2019.23.002

<正>"南有婺源油菜花,北有岚县土豆花"。近年来,山西省岚县立足当地资源禀赋、产业基础,把"土豆文章"做深、做细,已经初步形成了"土豆种—土豆花—土豆—土豆宴"全产业链,农业、旅游、文化融合发展的新模式。改良品种创品牌岚县地处黄土高原腹地的吕梁山北端、汾河上游,种植土豆具有得天独厚的优势。近年来,他们将土豆产业作为全县主导产业,以