食品安全快速检测技术的应用与发展方向

作者：陈晓旭

来源：食品安全导刊, 2021, (06): 169.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.06.095

• 食品安全
• 快速检测
• 技术

本文对食品安全快速检测技术的概念进行了简要的概述,对食品检测技术运用现状进行了阐述,提出了该技术的未来发展方向。