牛羊饲草加工不仅能改善原料物理性状和适口性，还能延长饲草料的贮藏时间，为不同季节牛羊饲喂提供物质基础。笔者结合自身工作经验，首先对牛羊常用饲草料种类进行介绍，然后从青贮加工、青干草调制、秸秆氨化总结牛羊饲草加工技术，并分析了当前牛羊饲草加工中存在的问题，最后提出提高牛羊饲草原料质量、加大优质牧草生产和创新加工技术三种有针对性的发展对策，以期为牛羊饲草加工技术的改进和优化提供参考。
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