健康饮食看我的

作者:凌致恩
来源:心血管病防治知识(科普版), 2018, (25): 31-32.

摘要

<正>每周至少吃一次富含脂肪的鱼,如鲑鱼、金枪鱼,可能有助于预防心脏病发作和其他严重的心血管问题。这是根据美国心脏协会最近的一项科学研究得出的结论。该协会重申了长期以来关于海鲜对健康益处的观察。如果你用海鲜主菜代替那些不那么健康的食物(比如红肉或加工过的肉)可能会得到最好的益处。例如,选择鲑鱼而不是牛排,把三明治上的火腿换成金枪鱼。每周吃两份(一份即一个拳头大小)富含脂肪的鱼类,可以平均每天补充