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摘要
为建立费氏丙酸杆菌的半连续耦合发酵工艺,克服DMB对维生素B12连续发酵的不利影响,考察了费氏丙酸杆菌菌体细胞离位转化合成维生素B12的可行性,优化了其离位转化工艺,确定了最佳的转化时机、转化体系及DMB添加方式,具体如下:当发酵进行至84 h时,将发酵液离心,收集菌体,然后用离心上清液重悬菌体,配成5倍浓度的菌液,加入终浓度为4.5 mg/L的DMB,于30℃条件下转化48 h,维生素B12的产量达到108.06 mg/L,转化效率为2.26 mg/(Lh)。
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单位中国科学院过程工程研究所; 河北大学; 生化工程国家重点实验室; 生命科学学院
