从产业化角度讨论了发展大麦小麦若叶产品的现实意义。通过对收集的19个国内外品牌大麦若叶产品营养成分含量进行最大值、最小值、均值、变异系数等统计分析,评价不同品牌大麦若叶产品的质量稳定性,并分析产生差异的主要原因,讨论小麦苗生产若叶苗粉的可行性。在此基础上,提出提高大麦小麦若叶产品质量与效益的对策建议。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
