响应面法优化栀子中栀子苷的纯化工艺

作者：陈婕; 邓爱华^*; 刘聃; 刘康珂; 柏珊珊; 段艳辉; 黄颖; 王志

来源：农产品加工, 2020, (02): 39-45.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2020.01.046

• 栀子
• 栀子苷
• 正丁醇
• 萃取
• 响应面法

采用正丁醇有机溶剂萃取法分离栀子中的栀子苷,考查萃取时间、萃取温度、栀子苷质量浓度、相比和pH值对栀子苷萃取率的影响。在单因素试验的基础上选取试验因素和水平,根据中心组合试验设计采用三因素三水平响应面分析方法,拟合试验因素与响应值的多元二次方程,对各个因素的显著性及交互作用进行分析,运用Design Expert 8.0.6优化试验条件。得到最佳工艺参数为萃取时间30 min,萃取温度45℃,栀子苷质量浓度3.0 mg/m L,相比为0.5∶1,pH值7.0,栀子苷萃取率为30.27%。

• 单位
  湖南文理学院; 澧县扶农中药材农民专业合作社; 湖南文理学院芙蓉学院