我需要补充蛋白粉吗

作者：于康

来源：中国生殖健康, 2019, (04): 56-59.

<正>蛋白粉应该是最普遍、最常见的膳食营养补充剂之一了。虽然很多人都听说过它,但却不一定够了解。有些人把蛋白粉捧上天,认为它是万能的,可以增肌、减肥、补充营养、增强免疫力……另一些人却把蛋白粉埋入地,认为它一无是处,甚至会损害身体……这两方的观点都是不够客观的。什么是蛋白粉蛋白粉,就是粉末状的蛋白质产品。那什么是蛋白质呢?蛋白质(protein)来源于希腊语,原