当归挥发油抗氧化谱效关系研究

作者:邢冬梅; 刘洁丽; 邓淑芳; 孙宇靖; 王亚丽*
来源:化学世界, 2020, 61(04): 280-286.
DOI:10.19500/j.cnki.0367-6358.20190803

摘要

为了研究10批当归挥发油指纹图谱与体外抗氧化活性之间的谱效关系,揭示当归挥发油抗氧化活性的物质基础,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS柱型号:HP-5MS)建立了10批当归挥发油指纹图谱;用清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基的方法,研究了当归挥发油体外抗氧化能力;采用灰色关联度分析和偏最小二乘回归分析法,研究了GC-MS色谱指纹图谱和抗氧化作用的谱效关系。结果表明,当归挥发油体外抗氧化活性是其内部多种成分共同作用的结果,结合灰色关联度和偏最小二乘回归分析初步确定了当归挥发油中各化学成分对体外抗氧化能力贡献较大的化合物为Z-藁本内酯、别罗勒烯、6-丁基-1,4-环庚二烯、丁烯基苯酞和α-蒎烯等。初步探讨了当归挥发油中具有体外抗氧化能力的药效成分。