6株益生菌对AFB1吸附脱毒效果的研究

作者：马惠茹; 石晶红; 赵智香; 陈艳君; 茹婷; 王卫东; 杨玉刚; 赵丽梅; 刁占双; 冯子波

来源：饲料研究, 2015, (16): 34-36.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2015.16.009

• 益生菌
• 黄曲霉毒素B1
• 吸附

采用酶联免疫法(ELISA)分析比较实验室筛选所得6株益生菌与酵母细胞壁提取物和硅藻土膨胀颗粒对黄曲霉毒素B1(AFB1)的吸附脱毒能力,结果显示,6株益生菌中4株对AFB1标准溶液有不同程度的吸附脱毒效果,吸附率介于4.76%33.33%。酵母细胞壁提取物和硅藻土膨胀颗粒的吸附率分别为38.10%和57.14%。选择对AFB1吸附效果最好的1株益生菌与酵母细胞壁提取物及硅藻土膨胀颗粒比较吸附葵头粉中AFB1,结果显示,硅藻土膨胀颗粒的吸附效果最好,吸附率为29.68%,其次为益生菌,吸附率为25.93%,酵母细胞壁提取物吸附率为19.44%。

• 单位
  河套学院