锰是生命体所必需的微量元素之一,其是酶的重要组成成分,参与机体多种代谢反应。较早便有研究指出锰具有促进骨骼生长发育的作用,缺锰会导致鸡产生滑腱症。近些年越来越多的研究证明了锰在增强肉鸡免疫功能、促进肉种鸡繁殖性能方面的重要作用。本试验旨在通过探究饲粮添加锰对肉鸡生长性能及肉品质方面的作用,来确定肉鸡在不同生长阶段饲粮锰适宜添加水平,为肉鸡营养标准的制定和实际生产提供科学依据。
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