革兰阴性菌孔蛋白结构、功能和应用的研究进展

作者：汪德会; 李攀; 李能章; 彭远义^*

来源：中国预防兽医学报, 2020, 42(02): 200-206.

<正>革兰阴性菌(Gram-negative bacteria)的外膜是一种由蛋白质、脂多糖、磷脂等多种物质组成的复合结构,约占细胞壁干重的80%,是革兰阴性菌抵抗外来有毒化合物的第一道防线。孔蛋白(Porins)是外膜蛋白(OMPs)家族中的一类典型膜通道蛋白,1979年Nakae第一次描述了它的特征并将其命名为孔蛋白。孔蛋白的结构在荚膜红细菌(Rhodobacter capsulatus)中首次得到了精准解析[1],这类蛋

• 单位
  动物科技学院; 西南大学