在线开放课程建设在地方特色菜系课程中的研究与实践

作者：张彬

来源：新教育, 2022, (31): 36-37.

• 在线开放课程
• 桂菜
• 校企行合作

在“互联网+”教育形势下，以在线开放课程为代表的在线教育逐渐兴起，并已经逐渐成为我国职业教育改革中课程建设的新趋势。分析桂菜在线开放课程开发的背景和桂菜在线开放课程开发的关键要素，以广西商业学校为例探讨了桂菜在线开放课程建设与运用。

• 单位
  广西科技大学