福建省土壤-蔬菜系统中铬转移规律研究

作者：黄艳

来源：亚热带植物科学, 2019, 48(01): 17-20.

• 土壤
• 蔬菜
• 铬
• 转移系数

调查福建省28个蔬菜品种及其土壤铬含量,研究铬在土壤-蔬菜系统中的转移规律。结果表明,供试土壤全铬含量平均值为53.61mg·kg-1,未超过国家土壤环境质量标准中铬的限量(pH<6.5,农田旱地<150mg·kg-1)。供试土壤有效铬含量平均值为0.92mg·kg-1。蔬菜可食部分铬含量0.0010.321 mg·kg-1,调查区蔬菜样品铬含量均低于食品安全国家标准。其中,萝卜、空心菜铬含量与土壤全铬呈显著正相关。采样区大部分蔬菜铬含量与土壤有效铬之间相关性不显著。利用DPS统计软件,将蔬菜对土壤全铬和有效铬的转移能力分为高、中、低三等进行分析。根据土壤-蔬菜高、中、低转移规律可指导蔬菜的区域规划种植。