摘要

德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之一,将德化黑鸡在树林、竹林、油茶林、果园等野外生态环境下放养,可生产出肉质优越的德化黑鸡。笔者长期进行德化黑鸡生产技术指导,本文分析总结德化黑鸡生态养殖的主要技术措施和养殖经验。