近年,我国人才竞争日益激烈,社会对人才的的需求呈多元化变化趋势,高职教育是以培养高等技术应用型技能人才为教学目的,而培养知识、能力、素质协调发展的一专多能高端应用型人才已在高等职业教育人才培养模式改革上形成同时,也是未来我国人才培养模式改革的共同趋势。目前,高职酒店管理均是以2+1学制为主,而毕业前的毕业设计是检验学生在校三年校企协同育人的成果。本文就校企协同育人模式下高职酒店管理专业设计改革方向进行分析探讨,为今后高职酒店管理专业毕业世界提供方案。
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