苹果市场动态评析——入库苹果 一高三多

作者：杨杰

来源：果农之友, 2022, (11): 96.

<正>一高三多，是2022目前我国入库苹果的基本特色：一高，就是价格高，2022年平均入库价比2021年提高1～2元/千克，其中以小果、次果的价位提升得更快更高，但在山东蓬莱，85#以上全红大果，去年12.6元/千克，今年是13元/千克，仅仅提高了0.4元/千克。因疫情突发，除甘肃静宁产区苹果价格先高后低外，其他产区基本平稳，山东苹果收购入库还在进行中，后期因果面表光变差等原因，苹果收购价格有所回落（图1）。