不同氮效率小麦氮素积累转运特性、籽粒蛋白质含量及其对灌溉的响应

作者：何伟娜

来源：种业导刊, 2022, (04): 7-10.

• 水分
• 小麦
• 氮效率
• 氮素积累转运
• 蛋白质含量

为明确不同氮效率小麦品种的氮素积累转运特性和籽粒蛋白质含量差异及其对灌溉的响应，在大田条件下，以氮低效品种洛旱17、鑫华818和氮高效品种百农418、百农419为材料，研究了雨养和灌溉条件下不同氮效率小麦的氮素积累转运特性、籽粒蛋白质含量及蛋白质产量。结果表明，在雨养条件下，与氮低效小麦品种相比，氮高效小麦品种花前氮素转运量和成熟期地上部氮素积累量分别降低15.08%和28.25%，籽粒蛋白质含量降低11.66%。与雨养条件相比，灌溉条件下氮低效小麦品种和氮高效小麦品种成熟期地上部氮素积累量分别提高6.59%和67.05%，籽粒蛋白质含量分别降低13.50%和3.47%。2种氮效率类型小麦花后氮素积累量对灌溉的响应不同，灌溉后氮高效品种增加274.80%，而氮低效品种降低51.15%，最终使氮低效小麦品种的籽粒蛋白质产量维持稳定，而高氮高效品种籽粒蛋白质产量增加40.37%。可见，不同氮效率小麦品种的氮素积累转运特性、籽粒蛋白质含量在不同灌溉条件下表现不同，生产上应该根据小麦品种氮效率差异采用不同的灌溉措施，以达到提高小麦籽粒蛋白质含量的目的。