江西省稻米中农药残留风险评估

作者：操志林; 阳丽; 邓家军^*

来源：生物灾害科学, 2019, 42(03): 210-214.

• 稻米
• 农药残留
• 风险

对江西省早、中、晚稻米中毒死蜱、氧乐果、甲胺磷等16种农药残留进行了验证分析,并对农药残留进行了风险排序。结果表明,稻米中农药残留检出率为9.54%,超标率为2.47%,水胺硫磷风险最高,稻米中农药残留存在一定风险。

• 单位
  江西省农产品质量安全检测中心