泽泻总三萜超声辅助提取工艺优化

作者:石峰; 陈雨; 张亚琴; 马留辉; 窦明明; 杨正明; 陈兴福
来源:食品与机械, 2018, 34(03): 170-174.
DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2018.03.036

摘要

以提高泽泻总三萜的提取率为目的,在浸提温度、浸提时间、乙醇体积分数、料液比及超声时间的单因素基础上,采用四因素三水平Box-Behnken响应面试验设计,优选总三萜提取工艺。结果表明:最佳提取条件为乙醇体积分数70%、浸提时间46.00 min,浸提温度57.00℃,料液比1∶14(g/mL),超声时间30 min,该条件下总三萜提取得率为2.98%。

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