我最喜爱的美食——饺子

作者：陈芊彤; 代瑶

来源：红领巾(快乐萌芽), 2023, (11): 22.

<正>中国的美食有很多,比如水煮鱼、炸酱面、小鸡炖蘑菇……可我最喜欢吃的还是饺子。饺子寓意团圆,逢年过节,妈妈都会煮上一盘香喷喷的饺子。饺子不仅好吃,做法也很简单。首先,把面粉加水和成面团,然后把它放在案板上,盖上纱布。接着,把肉和蔬菜剁碎后搅拌均匀,再往里面加入油、盐、生抽等作料,做成饺子馅儿。