生鲜电商决胜于直采供应链

作者:席悦
来源:中国物流与采购, 2020, (14): 22-23.
DOI:10.16079/j.cnki.issn1671-6663.2020.14.007

摘要

<正>产品是否安全,供应量是否充足,成为疫情下生鲜平台面临的重要课题。6月1 1日北京再次出现新冠疫情,6月12日发现此次疫情中的病例绝大多数都与新发地农贸批发市场有直接或间接关联,并且在新发地市场发现40件环境阳性样本。随即新发地宣布自6月13日3时起暂时休市,进行全面的卫生整治和环境消杀,同时为保障市场供应,在其它地点设置了蔬菜、水果交易专区,