食品安全是社会性问题，食品质量管理工作的开展，能够为我国居民创建一个安全的饮食环境。本文以食品安全风险分析为切入点，简要叙述食品安全危害程度、食品安全风险概念、风险识别因素与风险分析内容，同时从几个方面阐述食品安全风险分析在食品质量管理过程中的重要作用，探讨风险分析价值，旨在推动食品安全风险分析与食品质量管理体系的深度融合，以此预防食品安全问题，提高市场上的食品质量。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
