中国首个辣条博物馆在长沙开馆

来源：课堂内外(高中版), 2021, (03): 9.

• 食品安全
• 与时俱进
• 历史传承

<正>2020年11月1日,中国首个辣条博物馆在湖南省长沙市黄兴步行街正式开馆,该馆通过展品展示、历史再现、投屏互动、动手体验等方式,让消费者身临其境地了解辣条的由来、辣条的原料、辣条生产工艺、辣条的检测设备,以及辣条行业取得的成果。除了可以参观到辣条的起源和发展历史,博物馆还特别采用实时投屏,市民在现场可以通过大屏幕观看到辣条发源地湖南平江的代表品牌"麻辣王子"的制药级GMP车间生产的实时画面,近距离感受辣条的现代化生产。