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摘要
目的 调查肇庆市中小学生营养状况和相关影响因素，为改善当地中小学生营养状况及制定科学有效的营养干预措施提供理论依据。方法 根据2019年全国学生常见病和健康影响因素监测与干预工作方案，选取肇庆市城区及乡镇13所中小学共3 415人进行体检和问卷调查。结果 营养不良、超重和肥胖检出率分别为15.90%、9.00%、6.10%;中小学生的营养状况在性别、区域、学段间差异具有统计学意义(χ2=136.95、13.68、112.86,均P<0.05)。多元logistic回归分析显示，营养不良在学段间差异无统计学意义(P>0.05),小学生肥胖的检出率高于中学生；相对于每天吃油炸食物的学生，不吃或少吃的学生发生肥胖的危险性低，不吃甜食比经常吃甜食发生肥胖风险高。结论 营养不良与肥胖、超重问题较严重，男生、小学生问题尤其突出；乡镇学生营养不良、城区学生超重肥胖问题突出，需制定有针对性的措施，持续加强宣传教育，形成齐抓共管的良好局面。
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