无溶剂体系中的脂肪酶催化反应研究进展

作者:吴小梅; 辛嘉英; 张颖鑫; 翟宗德; 夏春谷
来源:分子催化, 2006, (06): 597-603.
DOI:10.16084/j.cnki.issn1001-3555.2006.06.022

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