通过分析餐饮专业学生创业成功的案例,以需求为导向,以"痛点""刚需"为切入点,用特色的激励机制凝心聚力,企业步入健康快速发展的轨道。学校和专业为学生创业提供关键要素支持,助力学生创业成功,其示范效应激发了更多学生的创业梦想;专业在服务学生、服务企业的过程中,把"工匠精神"培养融入全过程,创新"双元"育人机制,逐步形成了"需求导向——校企联姻——定向扶持——能力跃迁——共生共长"特色发展之路。
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