研究在氨基酸平衡模式下,含不同浓度蛋白质的日粮对苏淮保育猪生产性能、腹泻率、血清生化指标的影响。结果表明,随着日粮蛋白质水平的降低,苏淮保育猪腹泻率呈线性和二次方极显著降低;血清中免疫球蛋白M和总蛋白的含量呈线性和二次方降低,碱性磷酸酶的浓度呈线性和二次方升高,尿素氮的水平呈线性和二次方极显著降低,高密度脂蛋白的含量呈线性和二次方极显著升高。因此,降低苏淮保育猪日粮的蛋白质水平可减少机体的应激反应,提高机体对磷和氮的吸收,促进血脂代谢及蛋白质的合成,减少仔猪腹泻发生。