<正>台湾泥鳅肉质鲜美,营养丰富,脂肪含量低,被誉为"水中人参",市场需求量大;其生长快、食性杂、抗逆性强,养殖周期短,成本低,便于运输,养殖效益高,近年来颇受杭嘉湖地区养殖户青睐,苗种市场前景广阔。本文主要介绍桐乡地区河山张氏家庭农