<正>对中国人来说,生活就是柴米油盐,柴是开门的一件大事。在古代,不管是生活还是生产,人们一直以可再生的植物燃料为主,比如柴草。而从宋代开始,一种新的燃料在中国流行起来,它就是煤炭。可以说,这场从可再生能源到不可再生能源的飞跃,完全是一场革命。宋仁宗面对的燃料危机进入宋代之后,中国各地的森林开始大片消失。沈括在《梦溪笔谈》中记载:"今齐、鲁间松林尽矣,渐至太行、京西、江南,松山太半皆童矣。"(童:不长草木)森林的消失一方面是为了开垦土
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