蘑菇毒素分类及其结构式

作者：秦琪; 田恩静; 包海鹰^*

来源：菌物研究, 2022, 20(02): 128-140.

DOI：10.13341/j.jfr.2022.1426

• 毒蘑菇
• 毒性成分
• 毒素结构
• 毒素开发利用

通过查阅国内外文献，对蘑菇毒素的化学类型和化学结构进行了分类整理，并汇总形成了435种毒蘑菇对应毒素列表。截至目前，已明确84种毒素及其结构式，分属于5大类化合物，主要中毒症状表现为肠胃炎型、神经精神型、肝肾损伤型、溶血型、光敏型等。旨在为毒蘑菇资源鉴定、急诊救治、开发利用等领域提供相关研究资料。

• 单位
  吉林农业大学