摘要

反季节栽培是当前食用菌发展的趋势,也是市场需要。香菇采取层架式反季节栽培出菇的优质菇多,可提高花茹出茹率,在高温期出菇,价格优势明显,可显著提高经济效益。此项技术的推广是凌源市香菇栽培模式的一种重要补充,推动了产业的可持续发展,增加了菇农的产量和收入,对凌源市食用菌产业发展具有重要意义。