摘要
目的探讨谷氨酰胺(Gln)对烫伤大鼠肠黏膜结构和细胞凋亡的影响。方法选择健康Wistar大鼠50只随机分为肠内营养组(EN组,20只)、肠内营养加谷氨酰胺补给组(EN+Gln组,20只)和假烫伤组(10只),制备总烧伤面积(TBSA)为25%的Ⅲ度烫伤动物模型,伤后早期分别给予肠内营养制剂能全力和能全力加Gln,于24、72 h观察肠黏膜结构,并检测细胞凋亡和血浆二胺氧化酶活性变化。结果大鼠在严重烫伤后肠黏膜受损,细胞凋亡较假烫伤组增多(P<0.05);与EN组比较,EN+GLn组可使细胞凋亡下调,明显减轻肠黏膜的损伤(P<0.05)。结论 Gln能抑制烫伤大鼠肠黏膜细胞凋亡,保护肠黏膜结构。
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单位廊坊市人民医院