微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食用菌中总砷

作者：宋玥; 周天慧; 张萍; 姚晓慧; 刘丽萍^*; 韩丹丹^*

来源：中国无机分析化学, 2022, 12(04): 9-17.

• 总砷
• 石墨炉原子吸收光谱法
• 食用菌
• 硝酸钯
• 基体改进剂

采用微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食用菌中总砷。取可食部分的食用菌粉碎均匀，采用微波消解对样品进行消解，将消解液于140℃赶酸至0.5 mL,用超纯水转移定容至25 mL。以硝酸钯(1 g/L)为基体改进剂，塞曼扣背景，用石墨炉原子吸收光谱法测定总砷。检出限为0.4μg/L,线性范围为0～30μg/L,线性相关系数(r)大于0.998,采用精密度考察方法重现性，不同浓度水平的相对标准偏差(RSD)均小于6.6%;三个浓度水平的加标回收率为80.6%～104%,有证标准物质测定结果符合要求。实验结果表明，方法操作简便、灵敏、准确，适合食用菌中总砷的测定。对砷形态复杂的野生食用菌，微波消解后可直接采用石墨炉原子吸收光谱法测定总砷。

• 单位
  食物中毒诊断溯源技术北京市重点实验室; 北京市疾病预防控制中心; 河北大学; 公共卫生学院