摘要

<正>鸡蛋面、杂粮面、蔬菜面……如今,市场上的面条种类繁多、形态各异,让人眼花缭乱,不知该如何选购。这里给大家介绍几类常见面条的优缺点、适宜人群,以及挑选技巧。杂粮面条杂粮面条有荞麦面条、燕麦面条、黑米面条等。优点:用部分杂粮替换小麦粉,可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等人体所需营养成分;