摘要

<正>2021年11月21日,《粮油食品科技》2021年第6期推出奥地利维也纳自然资源与生命科学大学Rudolf Krska教授、奥地利Romer Labs集团中国公司周旌总经理共同主持的“守护粮食食品安全,全球携手在行动”特约国际专栏,刊载文章9篇,其中国际文章6篇(中英双语刊载)。本期专栏出版约15万余字,