长岛作为山东半岛内唯一的海岛县,有着丰富的渔业资源和鱼岛文化。渔家乐就是当地旅游发展的一个特色项目。本文采用问卷调查和实地访谈的方法,通过对当地渔家乐经营者的实地调研,发现当地渔家乐经营存在着经营规模小、服务质量低、市场混乱、基础设施环境差等问题。针对这一系列问题,应该从加强市场监管、提高基础设施建设、提高人员素质以及树立品牌意识等方面加以改进,以促进长岛渔家乐的可持续发展。
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