针对浦城县莲塘镇农民饮用水现状,开展莲塘镇饮水安全工程建设项目。基于相关饮水安全工程施工方案,文章分析饮水安全工程主要环节的质量控制,指出饮水安全工程施工中存在的问题,并提供了保障饮水安全工程施工质量的建议,可供类似饮水安全工程施工借鉴与参考。